N° 8430828 - Journée patrimoine 2019 - Visite libre d'une huilerie artisanale en production et de ses matériels centenaires.

Description : Moulin situé dans le bourg à 300 m de la mairie.

Description : Découvrez ou participez aux différentes étapes de la transformation artisanale d'oléagineux (Sésame, Noisette, Noix ou Cameline) en huiles et farines. Participez au voyage gustatif ! Description Longue : ### Découvrez ou participez aux différentes étapes de la transformation artisanale d'oléagineux (Sésame, Noisette, Noix ou Cameline) en huiles et farines. Participez au voyage gustatif ! - **Visite libre du Moulin :** Historique du Moulin depuis sa construction par les Templiers! Mise en perspective au fil du temps des différentes activités exploitant sur le site l'énergie mécanique de l'eau ! - **Démonstration de production d'huiles et farines** - **Voyage gustatif, avec les produits du Moulin :** * Avec les huiles découverte de divers univers; les fruits noisettes ou noix, puis le végétal avec la cameline pour terminer dans l'exotisme avec le sésame. * Comparaison entre une première pression à froid et une première pression à chaud. * Conseils d'utilisations selon les huiles en assaisonnement sur plats froids ou sur plats chauds. * Production des farines. Conseils et fiches recettes sur l'utisation des farines du moulin. AgeMin - AgeMax : 4 - 99 Conditions : Gratuit Conditions Tags : Gratuit

Horaire : 21 et 22 septembre DateDebut - DateFin : 21/09/19 - 22/09/19 OpenAgenda : https://openagenda.com/jep-2019/event/visite-libre-de-lhuilerie-artisanale-en-production-dhuiles-et-farines-sur-des-materiels-centenaires